ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಹಾಟೆಸ್ಟ್ ಟ್ರೆಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಜಗತ್ತನ್ನು ಬಿರುಗಾಳಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿಜ್ಞರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬಿಯರ್ ಟ್ರೆಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅನನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ನವೀನ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಮವು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಇಂದು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಾಟೆಸ್ಟ್ ಟ್ರೆಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸೋಣ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಬ್ಬು IPA ಗಳು. ಈ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮಬ್ಬುಳ್ಳ ಬ್ರೂಗಳು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ತಮ್ಮ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮಬ್ಬು IPA ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಾಪ್-ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಿಯರು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಬ್ಬು IPA ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ಹಾಪ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಆವೇಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಹುಳಿ ಬಿಯರ್‌ಗಳ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಬ್ರೂಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಹಸಮಯ ಅಂಗುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ. ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ತುಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯುವ ಹುಳಿ ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕೆಟಲ್ ಸೋರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ವಯಸ್ಸಾದಂತಹ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಹುಳಿಯಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದು ಹುಳಿ ಬಿಯರ್ ಇದೆ.
ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನದು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಬ್ರೂಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್‌ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೃಜನಶೀಲರಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಪ್ರಯೋಗವು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಆಯಾಮವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕರಕುಶಲ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಿಯರು ಈಗ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್‌ನ ಗಡಿಗಳನ್ನು ತಳ್ಳುವ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಗಡಿಗಳನ್ನು ತಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ದೃಶ್ಯವು ಬ್ಯಾರೆಲ್-ವಯಸ್ಸಿನ ಬಿಯರ್‌ಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಕಂಡಿದೆ. . ಬರ್ಬನ್, ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಂತಹ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಬಿಯರ್, ಬ್ರೂಗೆ ಆಳ, ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಓಕಿನೆಸ್ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಬಿಯರ್ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್-ವಯಸ್ಸಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ…
ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಜಗತ್ತನ್ನು ಬಿರುಗಾಳಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿಜ್ಞರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬಿಯರ್ ಟ್ರೆಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅನನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ನವೀನ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಮವು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಇಂದು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಾಟೆಸ್ಟ್ ಟ್ರೆಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸೋಣ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಬ್ಬು IPA ಗಳು. ಈ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮಬ್ಬುಳ್ಳ ಬ್ರೂಗಳು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ತಮ್ಮ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮಬ್ಬು IPA ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಾಪ್-ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಿಯರು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಬ್ಬು IPA ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ಹಾಪ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಆವೇಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಹುಳಿ ಬಿಯರ್‌ಗಳ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಬ್ರೂಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಹಸಮಯ ಅಂಗುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ. ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ತುಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯುವ ಹುಳಿ ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕೆಟಲ್ ಸೋರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ವಯಸ್ಸಾದಂತಹ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಹುಳಿಯಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದು ಹುಳಿ ಬಿಯರ್ ಇದೆ.
ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನದು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಬ್ರೂಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್‌ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೃಜನಶೀಲರಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಪ್ರಯೋಗವು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಆಯಾಮವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕರಕುಶಲ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಿಯರು ಈಗ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್‌ನ ಗಡಿಗಳನ್ನು ತಳ್ಳುವ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಗಡಿಗಳನ್ನು ತಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ದೃಶ್ಯವು ಬ್ಯಾರೆಲ್-ವಯಸ್ಸಿನ ಬಿಯರ್‌ಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಕಂಡಿದೆ. . ಬರ್ಬನ್, ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಂತಹ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಬಿಯರ್, ಬ್ರೂಗೆ ಆಳ, ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಓಕಿನೆಸ್ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಬಿಯರ್ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್-ವಯಸ್ಸಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ…