ಕೆನೆ

ಕೆನೆ ಒಂದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸಿದ ಕೆನೆ ಮಂಥನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದಪ್ಪ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹಾಲಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ದಪ್ಪವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆಯು ಭಾರೀ ಕೆನೆ, ತಿಳಿ ಕೆನೆ, ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಹಾಫ್ ಮತ್ತು ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆನೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ರೂಪವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಿಳಿ ಕೆನೆ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಹಾಫ್-ಅರ್ಧವು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಲಘುವಾದ ಕೆನೆಯಾಗಿದೆ.

ಕೆನೆಯು ಸೂಪ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು. ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಖಾರದ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಕೆನೆ ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

1. ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.

2. ಕ್ರೀಮ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತುಂಬಿದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

3. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು, ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.

4. ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5. ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ತಿನಿಸುಗಳ ಹಗುರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

6. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕೆನೆ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

7. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

8. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

9. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಯವಾದ ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

10. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಐಷಾರಾಮಿ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಐಷಾರಾಮಿ ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

1. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

2. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

3. ಸೂಪ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

4. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಯವಾದ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

5. ಮೌಸ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬೆಳಕು, ಗಾಳಿಯ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

6. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ದಪ್ಪವಾದ, ಕ್ರೀಮಿಯರ್ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

7. ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

8. ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

9. ಸ್ಮೂಥಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

10. ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

11. ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

12. ಲ್ಯಾಟೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

13. ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

14. ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

15. ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

16. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

17. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

18. ಟಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

19. ಪರ್ಫೈಟ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

20. ಕೆನೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಕೆನೆ ಎಂದರೇನು?
A: ಕೆನೆ ಎಂಬುದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಏಕರೂಪೀಕರಣದ ಮೊದಲು ಹಾಲಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಕೆನೆರಹಿತವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪದರದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 18 ಮತ್ತು 40 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರ: ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
A: ಕೆನೆ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ನೀರು, ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆನೆಯು ಹಾಲಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಕೆನೆರಹಿತವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪದರದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆ: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೆನೆಗಳು ಯಾವುವು?
A: ಇವೆ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್, ಲೈಟ್ ಕ್ರೀಮ್, ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ, ಮತ್ತು ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಕೆನೆ. ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿದ್ದರೆ, ಲೈಟ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಾಫ್-ಅರ್ಧವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದರೆ ಅದರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಗಾಳಿಯಾಡಿಸಿದ ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ.

ಪ್ರ: ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
A: ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ. ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ರ: ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು?
A: ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆನೆ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು, ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಐಷಾರಾಮಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.