ಡೊನಟ್ಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಠಾಯಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಡೋನಟ್ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿಗಳು, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳು, ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರಾಂಚೈಸ್ ಮಾಡಿದ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡೋನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಂಗುರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಂಧ್ರವಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ವಿಧದ ಡೋನಟ್‌ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಡೋನಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕೇಕ್ ಡೋನಟ್ಸ್, ಇದನ್ನು ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್-ಬೆಳೆದ ಡೋನಟ್ಸ್, ಇವುಗಳನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಆಧಾರಿತ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೋನಟ್‌ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ರಂಧ್ರವು 1847 ರಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ ಹ್ಯಾನ್ಸನ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್ ಗ್ರೆಗೊರಿ, ಅಮೇರಿಕನ್, ಇದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಂಡರು.
ಡೋನಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಶಾರ್ಟ್‌ನಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೋನಟ್ ಹೋಲ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಟಿಂಬಿಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಫ್ರೆಡ್ಡೋ ಫ್ರಾಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡೋನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಂಗುರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಂಧ್ರವಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ವಿಧದ ಡೋನಟ್‌ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಡೋನಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕೇಕ್ ಡೋನಟ್ಸ್, ಇದನ್ನು ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್-ಬೆಳೆದ ಡೋನಟ್ಸ್, ಇವುಗಳನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಆಧಾರಿತ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೋನಟ್‌ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ರಂಧ್ರವು 1847 ರಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ ಹ್ಯಾನ್ಸನ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್ ಗ್ರೆಗೊರಿ, ಅಮೇರಿಕನ್, ಇದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಂಡರು.
ಡೋನಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಶಾರ್ಟ್‌ನಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೋನಟ್ ಹೋಲ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಟಿಂಬಿಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಫ್ರೆಡ್ಡೋ ಫ್ರಾಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಡೋನಟ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಡೊನಟ್ಸ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಲಘು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಅವು ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡೊನಟ್ಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಡೊನಟ್ಸ್ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತುಂಬಿದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ-12 ಸೇರಿದಂತೆ ಡೊನಟ್ಸ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಡೋನಟ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಡೊನಟ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
