ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನವನ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಂದ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್‌ಗಳವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳೆಂದರೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಸತು ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಒಂದು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೀನು ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್, ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು, ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ವಿವಿಧ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ರೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ.

ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಬೇಕನ್, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡೆಲಿ ಮಾಂಸಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದುವುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಂತಹ ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೃದ್ರೋಗ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು B ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮಧುಮೇಹ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಮುಂತಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವ್ಯುತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆತಂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಖಿನ್ನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವ್ಯುತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ, ಯಾವಾಗಲೂ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

2. ಹಸಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

3. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವಾಗ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ ಮಾಡಿ.

4. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ.

5. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಆಹಾರ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

6. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

7. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಡಿ.

8. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಉಳಿದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿಡಿ.

9. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡುವಾಗ, ಅವು 165°F ನ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

10. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

11. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಹೋಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ.

12. ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸಾಬೂನು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

13. ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

14. ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪರ್ಕದ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೌಂಟರ್‌ಟಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

15. ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

16. ಪರೀಕ್ಷಾ ಹಸಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ನೋಡಬೇಡಿ.

17. ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

18. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವ್ಯುತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡ-ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸಬೇಡಿ.

19. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ.

20. ಸಂದೇಹವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ!

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವ್ಯುತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
A: ಮಾಂಸವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಖಾದ್ಯ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?
A: ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಪಾಯಗಳು ಯಾವುವು?
A: ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ವಿಷದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಾನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಗೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು?
A: ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ದಾಟಿದ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಮಾರಾಟದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಅವು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಏಕೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾರಾಟದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.