ಓವನ್ಗಳು

ಅನೇಕ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಓವೆನ್‌ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗ್ಯಾಸ್, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಥವಾ ಕನ್ವೆಕ್ಷನ್ ಓವನ್‌ಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರಲಿ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಗ್ಯಾಸ್ ಓವನ್‌ಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಿಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಓವನ್‌ಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ಗಳು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲು ಫ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಗಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡಬಲ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸ್ವಯಂ-ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಓವನ್‌ಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರತ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟೀಮ್ ಓವನ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಉಗಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉನ್ನತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದೇ ಧರಿಸಿರುವ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಒಲೆಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

1. ಓವನ್‌ಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

2. ತೆರೆದ ಜ್ವಾಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಓವನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸುತ್ತುವರಿದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಸುಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ಓವನ್‌ಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಇತರ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಬಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಓವನ್‌ಗಳು ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಹುರಿಯಲು, ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

5. ಓವನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬಹುದಾದ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

6. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಓವನ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಕೂಟಗಳು ಅಥವಾ ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಅವರನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

7. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಓವನ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

8. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಓವನ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

9. ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಓವನ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ವಿಷದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

10. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಓವನ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಓವನ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ಏಕರೂಪದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಒಲೆಯ ಮಧ್ಯದ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವಾಗ ಓವನ್ ಮಿಟ್ ಅಥವಾ ಪಾಟ್ ಹೋಲ್ಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

5. ಆಹಾರವು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

6. ಯಾವುದೇ ಸೋರಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಒಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗದ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

7. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ. ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

8. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಟೈಮರ್ ಬಳಸಿ.

9. ಆಹಾರವನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

10. ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಒಲೆಯ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಿ.

11. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಓವನ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

12. ಬ್ರೌನಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲಿನ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

13. ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಐಟಂಗಳಿಗಾಗಿ ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

14. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಲೆಯ ಕೆಳಗಿನ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

15. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಐಟಂಗಳಿಗಾಗಿ ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

16. ಯಾವುದೇ ಸೋರಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಒಲೆಯ ಮೇಲಿನ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

17. ಯಾವುದೇ ಸೋರಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಒಲೆಯ ಕೆಳಗಿನ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

18. ಯಾವುದೇ ಸೋರಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಒಲೆಯ ಮಧ್ಯದ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

19. ಯಾವುದೇ ಸೋರಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಒಲೆಯ ಮೇಲಿನ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

20. ಯಾವುದೇ ಸೋರಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಒಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗದ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಗ್ಯಾಸ್ ಓವನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಓವನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
A: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಗ್ಯಾಸ್ ಓವನ್‌ಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಿಲ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಪೇನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಓವನ್‌ಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಗ್ಯಾಸ್ ಓವನ್‌ಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಓವನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆ: ನನ್ನ ಓವನ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು?
A: ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚರಣಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಂತರ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಲೆಯ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ.

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ತಾಪಮಾನ ಯಾವುದು?
A: ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ತಾಪಮಾನವು ನೀವು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು 350 ° F ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಕರೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಪ್ರಶ್ನೆ: ನನ್ನ ಆಹಾರವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು?
A: ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ದಪ್ಪವಾದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆ: ನನ್ನ ಓವನ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವುದು?
A: ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ನಂತರ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ ಸೂಚಕ ದೀಪವು ಆಫ್ ಆಗಲು ಅಥವಾ ಓವನ್ ಬೀಪ್ ಮಾಡಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಒವನ್ ಬಯಸಿದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.