ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕೃಷಿಕರು ತಮ್ಮ ಅಸಾಧಾರಣ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಡೌರೊ ಕಣಿವೆಯ ಸೊಂಪಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಅಲೆಂಟೆಜೊದಲ್ಲಿನ ಆಲಿವ್ ತೋಪುಗಳವರೆಗೆ, ಪೋರ್ಚುಗಲ್ ಕೃಷಿಕರು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೃಷಿಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಕ್ವಿಂಟಾ ಡೊ ಕ್ರಾಸ್ಟೊ, ಇದು ಹೃದಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಡೌರೊ ವ್ಯಾಲಿ. ಅವರು ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಅಸಾಧಾರಣ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಭೂಪ್ರದೇಶದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕ್ವಿಂಟಾ ಡೊ ಕ್ರಾಸ್ಟೊ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸೊಬಗುಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಕೃಷಿಕ ಹೆರ್ಡೇಡ್ ಡೊ ಎಸ್ಪೊರೊ, ಅಲೆಂಟೆಜೊದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ವಿಶಾಲವಾದ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸುಸ್ಥಿರ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹರ್ಡೇಡ್ ಡೊ ಎಸ್ಪೊರಾವೊ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಹೆಸರಾಗಿದೆ. ಅವರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳಿಗೆ ತೆರಳಿ, ಪೋರ್ಟೊ ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಆಟಗಾರ. ಈ ಐತಿಹಾಸಿಕ ನಗರವು ಟೇಲರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಾಂ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಂದರು ಮನೆಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಡೌರೊ ಕಣಿವೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು, ಸ್ಥಳೀಯ ಕೃಷಿಕರ ಪರಿಣತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು, ಪ್ರಪಂಚದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಂದರುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲೆಂಟೆಜೊ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಎವೊರಾ ನಗರ. ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ನಿಂತಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಟುಕ್ಸಾ ಮತ್ತು ಅಡೆಗಾ ಮೇಯರ್‌ನಂತಹ ಹಲವಾರು ಸುಸ್ಥಾಪಿತ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅಲೆಂಟೆಜೊದ ಮಣ್ಣುಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈನ್‌ಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕೃಷಿಕರು ತಮ್ಮ ಪರಂಪರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. . ಇದು ಡೌರೊ ವ್ಯಾಲಿಯಿಂದ ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ವೈನ್ ಆಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಸೊಗಸಾದ ಆಲಿವ್ ಆಗಿರಲಿ…