ರೊಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಿವಿಯು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಆನಂದಿಸಲ್ಪಡುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ದೇಶವು ತನ್ನ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಿವಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ರೊಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕಿವಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಎಂದರೆ ಸಾಲಮಂದ್ರ. ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಕಿವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಮಂದ್ರ ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ರೊಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಕಿವಿಯೆಂದರೆ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿಯಾ ಸಿಬಿಯು. ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ತಮ್ಮ ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವ ಬದ್ಧತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಸಮಾನವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿಯಾ ಸಿಬಿಯು ಕಿವಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಸಿಬಿಯು ತನ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಿವಿಗಾಗಿ ರೊಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಗರವು ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಿವಿ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ, ಅವರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಮಯ-ಗೌರವದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸಿಬಿಯು ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಖಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರಾಸೊವ್ ಎಂಬುದು ರೊಮೇನಿಯಾದ ಮತ್ತೊಂದು ನಗರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕಿವಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ನಗರದ ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರಾಸೊವ್ ಕಿವಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುವ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಂಗುಳನ್ನು ಸಹ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ರೊಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಕಿವಿಯು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಶಕರು ಸಮಾನವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವ ಪ್ರೀತಿಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಮಂಡ್ರಾ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿಯಾ ಸಿಬಿಯು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಸಿಬಿಯು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಸೊವ್ನಂತಹ ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳು ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ರೊಮೇನಿಯನ್ ಕಿವಿಯು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.…