ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳು: ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳು

ಪೋರ್ಚುಗಲ್ ತನ್ನ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಕಡಲತೀರಗಳು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಭೂದೃಶ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳವರೆಗೆ, ಪೋರ್ಚುಗಲ್ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಕೊಡುಗೆಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳನ್ನು ನಾವು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೇಸ್ಟೀಸ್ ಡಿ ನಾಟಾವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಟಾರ್ಟ್. ಈ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸತ್ಕಾರಗಳು ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಯಾರಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲೇಬೇಕು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಲಿಸ್ಬನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೇಸ್ಟೀಸ್ ಡಿ ಬೆಲೆಮ್ ಆಗಿದೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಹಿಂದಿನ ರಹಸ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಪಾಸ್ಟೈಸ್ ಡಿ ಬೆಲೆಮ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಕಲೆಯನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಸಂದರ್ಶಕರು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮರಳಿ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಖಾರದ ಸಂತೋಷಗಳಿಗೆ ಚಲಿಸುವ ಪೋರ್ಚುಗಲ್ ಅದರ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೊರಿಜೊ. ಚೊರಿಜೊವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕಾಸಾ ಡಾ ಪ್ರಿಸ್ಕಾ, ಟ್ರಾಂಕೋಸೊದಲ್ಲಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಕಾಸಾ ಡ ಪ್ರಿಸ್ಕಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚೊರಿಜೊವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಅವರ ಸಮರ್ಪಣೆಯು ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚೊರಿಜೊ ನಿರ್ಮಾಪಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಎಂದು ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.

ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕ್ವಿಜಡಾಸ್ ಡಿ ಸಿಂಟ್ರಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಣ್ಣ, ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸಿಂಟ್ರಾ ನಗರದ ವಿಶೇಷತೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಲಿಸ್ಬನ್‌ನ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. Queijadas de Sintra ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅನೇಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಇದ್ದರೂ, ಪಿರಿಕ್ವಿಟಾ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾದದ್ದು. ಈ ಕುಟುಂಬ-ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಬೇಕರಿಯು 1862 ರಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ತಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅವರ ಕ್ವಿಜಡಾಸ್ ಡಿ ಸಿಂಟ್ರಾ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಂದ ದೂರ ಸರಿಯುತ್ತಿರುವ ಪೋರ್ಚುಗಲ್ ಕೂಡ ಅದರ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆ. P ಯಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ…