ಕುರಿಮರಿ ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಪೋರ್ಚುಗಲ್ ಕುರಿಮರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಗರಗಳಿವೆ, ಇದು ದೇಶದ ಅಗ್ರ ಕುರಿಮರಿ ಉತ್ಪಾದಕರಾಗಿ ದೇಶದ ಖ್ಯಾತಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕುರಿಮರಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ \\\"ಕ್ಯಾಬ್ರಾ ಮಾಂಟೆಸ್. .\\\" ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅದರ ಬದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಮಾಂಸ. Cabra Montês ಚಾಪ್ಸ್, ಚರಣಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಗ್ ರೋಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಕುರಿಮರಿ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಕುರಿಮರಿ ಪ್ರಿಯರ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಏನಾದರೂ ಇದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಕುರಿಮರಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ \\\" ಸೆರಾ ಡ ಎಸ್ಟ್ರೆಲಾ.\\\" ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಸಾಧಾರಣ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರದೇಶದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಾದ ಶುದ್ಧ ಪರ್ವತ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸೆರ್ರಾ ಡ ಎಸ್ಟ್ರೆಲಾ ಕುರಿಮರಿಯು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಬ್ರಗಾಂಕಾ ಕುರಿಮರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಗ್ರ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪೋರ್ಚುಗಲ್. ದೇಶದ ಈಶಾನ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ, ಬ್ರಗಾಂಕಾ ಪ್ರದೇಶದ ಒರಟಾದ ಭೂಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಸಾಕಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಕುರಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆಯ ನಗರದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಕುರಿಮರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಗಳ ಆಳವಾದ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುರಿಮರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಮತ್ತೊಂದು ನಗರ ಕೋವಿಲ್ಹಾ, ಸೆರಾದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದೆ. ಡಾ ಎಸ್ಟ್ರೆಲಾ ಪರ್ವತ ಶ್ರೇಣಿ. ಈ ನಗರದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸ್ಥಳವು ಅದರ ಕುರಿಮರಿಗಳ ಅಸಾಧಾರಣ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಪ್ರದೇಶದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಮೇಲೆ ಮೇಯುತ್ತವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರು ಬಳಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳು, ಪ್ರಾಚೀನ ಪರಿಸರದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು, ಕುರಿಮರಿಯು ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
...