ರೊಮೇನಿಯಾ ತನ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೃಷಿ ಪರಂಪರೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ರೊಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ರೊಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಗಾರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು ರೊಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಯಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಂಪಾದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದು ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ.
ರೊಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಬೀಜಗಳ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳೆಂದರೆ ಬೈಯಾ ಮೇರ್, ಫಾಲ್ಟಿಸೆನಿ ಮತ್ತು ಸಿಘೆಟು ಮರ್ಮಟೈ. ಈ ನಗರಗಳು ತಮ್ಮ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ದೇಶೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಹುಡುಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ರೊಮೇನಿಯಾದ ಬೀಜಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿ, ರೊಮೇನಿಯನ್ ಬೀಜಗಳು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಖಚಿತ.