ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಈ ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಸಮಾನವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ \\\"ಬೊಮ್ ಪೆಟಿಸ್ಕೊ.\\\" ಅವುಗಳ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, Bom Petisco ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮೂಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ಅಧಿಕೃತ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕುರುಕುಲಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಕಟುವಾದ ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯವರೆಗೆ, ಬೊಮ್ ಪೆಟಿಸ್ಕೊ ​​ಪ್ರತಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಿಯರ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದೆ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ \\\"ಕನ್ಸರ್ವಾಸ್ ಸೆರ್ಕ್ವೇರಾ.\\\" ಈ ಕುಟುಂಬ-ಮಾಲೀಕತ್ವದ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದೆ, ವರ್ಷಗಳಿಂದ ರವಾನಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕನ್ಸರ್ವಾಸ್ ಸೆರ್ಕ್ವೇರಾ ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಸೆಟಬಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಪಟ್ಟಿ. ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಸೆಟುಬಲ್ ತನ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೃಷಿ ಪರಂಪರೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಫಲವತ್ತಾದ ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. Setúbal ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು ತಮ್ಮ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರದೇಶದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಮತ್ತೊಂದು ನಗರವೆಂದರೆ ವಿಲಾ ರಿಯಲ್ ಡೆ ಸ್ಯಾಂಟೋ ಆಂಟೋನಿಯೊ. ಅಲ್ಗಾರ್ವೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಈ ನಗರವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಲಾ ರಿಯಲ್ ಡೆ ಸ್ಯಾಂಟೋ ಆಂಟೋನಿಯೊ ಅವರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಅನನ್ಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಕರಾವಳಿಗೆ ನಗರದ ಸಾಮೀಪ್ಯವು ಬಳಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ…