ರೊಮೇನಿಯಾದ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಾಗಿ ಮನ್ನಣೆ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ದೇಶವು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂದು, ರೊಮೇನಿಯನ್ ವೈಟ್ ವೈನ್ಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಕರಕುಶಲತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ರೊಮೇನಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಪ್ರದೇಶವೆಂದರೆ ಟ್ರಾನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ, ಇದು ದೇಶದ ಮಧ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಟ್ರಾನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾದ ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಗುಡ್ಡಗಾಡು ಭೂಪ್ರದೇಶವು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಾದ ಫೆಟಿಯಾಸ್ಕಾ ಆಲ್ಬಾ, ಫೆಟಿಯಾಸ್ಕಾ ರೆಗಾಲಾ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಸಾ ಡಿ ಕೊಟ್ನಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಳಿ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು ಆನಂದಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ರೊಮೇನಿಯಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಪ್ರದೇಶವೆಂದರೆ ಮೊಲ್ಡೊವಾ, ಇದು ದೇಶದ ಪೂರ್ವ ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಮೊಲ್ಡೊವಾವು ರೈಸ್ಲಿಂಗ್, ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿಯಂತಹ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಿಳಿ ವೈನ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ವೈನ್ಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ವೈನ್ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ರೊಮೇನಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮುರ್ಫಟ್ಲರ್, ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ. ಮರ್ಫಟ್ಲರ್ ವೈಟ್ ವೈನ್ಗಳು ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಕುಡಿಯುವವರು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅಭಿಜ್ಞರು ಇಬ್ಬರಲ್ಲೂ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನಂತಿದೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ರೊಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ, ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮನ್ನಣೆ ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ. ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ-ದೇಹದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ರೊಮೇನಿಯನ್ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಖಚಿತ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೊಸ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಾಗ, ರೊಮೇನಿಯಾದಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಬಿಳಿ - ರೊಮೇನಿಯಾ
.