ರೊಮೇನಿಯಾವು ದೇಶದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವಿವಿಧ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ರೊಮೇನಿಯಾದ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಲಾಮಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನೇಕವೇಳೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.
ರೊಮೇನಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಟ್ರಾನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯನ್ ಚೀಸ್, ಇದು ಹಸುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಹಾಲು. ಈ ಚೀಸ್ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರೊಮೇನಿಯಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಮೊಸರು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುರಿಗಳ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರೊಮೇನಿಯಾ ತನ್ನ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ರೊಮೇನಿಯಾದ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಝಕುಸ್ಕಾ, ಇದು ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ ಹರಡುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಹರಡುವಿಕೆಯು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ರೊಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಬಿಯು, ಕ್ಲೂಜ್-ನಪೋಕಾ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಸೊವ್ ಸೇರಿವೆ. ಈ ನಗರಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಬಿಯು ತನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಲೂಜ್-ನಪೋಕಾ ತನ್ನ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಚೀಸ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ರೊಮೇನಿಯಾವು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಶಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಮಾನವಾಗಿ. ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀಸ್ಗಳು, ಮಾಂಸಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರಲಿ, ರೊಮೇನಿಯಾವು ಪ್ರತಿ ಅಂಗುಳಕ್ಕೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ರೊಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ದೇಶವು ನೀಡುವ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾದರಿ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.