ಬ್ಲೂಫಿಶ್ ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ರೀತಿಯ ಮೀನುಯಾಗಿದ್ದು, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಫಿಶ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಈ ಪ್ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಫಿಶ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕನ್ಸರ್ವಾಸ್ ರಾಮಿರೆಜ್, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದೆ. -1853 ರಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು. ಅವುಗಳ ನೀಲಿಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ.
ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಫಿಶ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ರಿಯೋಸಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಬ್ಲೂಫಿಶ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. . ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಮ್ಮ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಬದ್ಧತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಫಿಶ್ನ ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಸೆಟುಬಲ್ ಬ್ಲೂಫಿಶ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಈ ಕರಾವಳಿ ನಗರವು ಬ್ಲೂಫಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನರಿಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಆಟಗಾರನಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಫಿಶ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರವೆಂದರೆ ಪೋರ್ಟೊ ಬಳಿ ಇರುವ ಮ್ಯಾಟೊಸಿನ್ಹೋಸ್. ಈ ನಗರವು ತನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಬ್ಲೂಫಿಶ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನಲ್ಲಿನ ಬ್ಲೂಫಿಶ್ ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಶಕರು ಸಮಾನವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವ ಪ್ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಫಿಶ್ ಏಕೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡುವುದು ಸುಲಭ.
ನೀಲಿಮೀನು - ಪೋರ್ಚುಗಲ್
.