ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೆಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ನಗರಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಪೋರ್ಚುಗಲ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಾಫಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಫೆಗಳು ವಿವಿಧ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅನುಭವಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಕೆಫೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ನಗರಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೆಫೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಡೆಲ್ಟಾ ಕೆಫೆಗಳು ಒಂದು. ಕ್ಯಾಂಪೋ ಮೈಯರ್ ನಗರದಲ್ಲಿ 1961 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಡೆಲ್ಟಾ ಕೆಫೆಗಳು ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮನೆಮಾತಾಗಿದೆ. ಅವರ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಕೊಲಂಬಿಯಾ ಮತ್ತು ಇಥಿಯೋಪಿಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೆಲ್ಟಾ ಕೆಫೆಗಳು ತನ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ-ದೇಹದ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಕಾಫಿ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಕೆಫೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ನಿಕೋಲಾ ಕೆಫೆಗಳು. ಪೋರ್ಟೊ ನಗರದಲ್ಲಿ 1835 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ನಿಕೋಲಾ ಕೆಫೆಗಳು ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಕಾಫಿ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೊರತರುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ನಿಕೋಲಾ ಕೆಫೆಗಳು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದದಿಂದ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಲಿಸ್ಬನ್ ನಗರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವಾಗ, ಬ್ರೆಸಿಲೀರಾವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಈ ಐಕಾನಿಕ್ ಕೆಫೆಯನ್ನು 1905 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ನಗರದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಸಿಲೀರಾ ಅದರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಕಾಫಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇತಿಹಾಸದುದ್ದಕ್ಕೂ ಬುದ್ಧಿಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲಾವಿದರಿಗೆ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಭೆಯ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಕೊಯಿಂಬ್ರಾ ನಗರದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಕೆಫೆ ಸಾಂಟಾ ಕ್ರೂಜ್ ಭೇಟಿ ನೀಡಲೇಬೇಕು. ಈ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕೆಫೆ 1923 ರ ಹಿಂದಿನದು ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಚರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿದೆ. ಭವ್ಯವಾದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಕೆಫೆ ಸಾಂಟಾ ಕ್ರೂಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಅನನ್ಯ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರ ಕಾಫಿ ಅದರ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಸುವಾಸನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯರಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ನಕಲಿ ಮಾಡಬೇಡಿ…