ಮಾರಿಯಾಸ್ ಪೇಲ್ಲಾ: ವೇಲೆನ್ಸಿಯನ್ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಕ್ವಿಂಟೆನ್ಷಿಯಲ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಖಾದ್ಯ, ಪೆಯೆಲ್ಲಾ. ಮಾರಿಯಾ ಅವರ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇಸರಿ, ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ನೃತ್ಯದ ಸುವಾಸನೆ, ನಿಮ್ಮ ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ರುಚಿಯ ಸ್ವರಮೇಳವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುವುದು.
< br> ಮಾರಿಯಾ ಅವರ ಪೆಯೆಲ್ಲಾದ ಕೀಲಿಯು ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿಖರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅತ್ಯಂತ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಗಮನದಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹತ್ತಿರದ ಅಲ್ಬುಫೆರಾ ಗದ್ದೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸಣ್ಣ-ಧಾನ್ಯದ ಬಾಂಬಾ ಅಕ್ಕಿ, ಸುವಾಸನೆಯ ಸಾರು ಅನ್ನು ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಅಂತಹವುಗಳುರಸವತ್ತಾದ ಸೀಗಡಿ, ಕೋಮಲವಾದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಸ್ಸೆಲ್ಗಳಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಆಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. . "ಪೇಲೆರಾ, \" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಶಾಲವಾದ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹಡಗನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು \ "ಸೊಸಾರಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. \" ಈ ಸಹಿ ಅಂಶವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಿದ ಪೆಯೆಲ್ಲಾ, ಮತ್ತು ಮಾರಿಯಾ ಅವರ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅಸಾಧಾರಣವಾದದ್ದಲ್ಲ.
ಖಾದ್ಯ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಕುಟುಂಬವು ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತದೆ, ತಲೆಮಾರುಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಉತ್ಸುಕವಾಗಿದೆ. ನಗು, ಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಸಂತೋಷದ ಹಂಚಿಕೆಯ ಕ್ಷಣಗಳು ಆಹಾರದಷ್ಟೇ ಅನುಭವದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಅಂತಿಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದಾಗ, ಇದು ನೋಡುವ ದೃಷ್ಟಿ - ಒಂದು ರೋಮಾಂಚಕ ವಸ್ತ್ರ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕವು ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಟುಂಬವು ಅಗೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ,ಈ ಟೈಮ್ಲೆಸ್ ಖಾದ್ಯದ ಸಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜೀವಂತವಾಗಿರುವ ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾದ ಸೂರ್ಯನ ತೇವದ ಪ್ಲಾಜಾಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಸಾಗಿಸುವುದು.
ಮಾರಿಯಾ ಅವರ ಪೆಯೆಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ಪೇನ್ನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೃದಯವನ್ನೂ ಸಹ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಈ ದೇಶವನ್ನು ತುಂಬಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿಸುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಅರ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ಕುಟುಂಬದ ಆತ್ಮ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾದ ಸೂರ್ಯನ ಚುಂಬನದ ತೀರಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಮಾರಿಯಾಳ ಪೇಲ್ಲಾದ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ಕಾಯುತ್ತಿದೆ.…