ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ತರದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಳಿಯರಿಂದ ದಕ್ಷಿಣದ ದೃಢವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳವರೆಗೆ, ಇಟಲಿಯು ಪ್ರತಿ ವೈನ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದೆ. 1,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.
ಚಿಯಾಂಟಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೂನೆಲ್ಲೋ ಡಿ ಮೊಂಟಾಲ್ಸಿನೊದಂತಹ ಟಸ್ಕನಿಯ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಗಿಯೋವೀಸ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತೀವ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಪೀಡ್ಮಾಂಟ್ನಿಂದ ಬರೋಲೋ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬರೆಸ್ಕೊ, ವೆನೆಟೊದಿಂದ ಅಮರೋನ್ ಮತ್ತು ಸಿಸಿಲಿಯಿಂದ ನೀರೋ ಡಿ'ಅವೋಲಾ ಸೇರಿವೆ.
ಇಟಲಿಯಿಂದ ಬಿಳಿ ವೈನ್ಗಳು ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ವೆನೆಟೊ ಪ್ರದೇಶದ ಪಿನೋಟ್ ಗ್ರಿಗಿಯೊ ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬಿಳಿಯರಲ್ಲಿ ಪೀಡ್ಮಾಂಟ್ನಿಂದ ಗವಿ, ಮಾರ್ಚೆಯಿಂದ ವರ್ಡಿಚಿಯೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಪನಿಯಾದಿಂದ ಗ್ರೆಕೊ ಡಿ ಟುಫೊ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ.
ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ಗಳಾದ ಪ್ರೊಸೆಕೊ ಮತ್ತು ಅಸ್ಟಿ ಸ್ಪುಮಾಂಟೆ ಕೂಡ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಈ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಗ್ಲೆರಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೆಳಕು, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ತನ್ನ ಸಿಹಿ ವೈನ್ಗಳಾದ ಮೊಸ್ಕಾಟೊ ಡಿ'ಆಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ ಸ್ಯಾಂಟೋಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಮಸ್ಕತ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ನಂತರ ಸಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಇಟಲಿಯ ವಿಶಾಲವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ . ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಬಿಳಿಯರಿಂದ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳವರೆಗೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ಏಕೆ ಅನ್ವೇಷಿಸಬಾರದು?
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಆನಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
1. ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ವೈವಿಧ್ಯತೆ: ಇಟಲಿಯು 400 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ವೈನ್ಗಳಿವೆ. ನೀವು ತಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ-ದೇಹದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
3. ರುಚಿ: ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಆಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ತಿಳಿ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಏನಾದರೂ ಇರುತ್ತದೆ.
4. ಆಹಾರ ಜೋಡಣೆ: ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಲಘು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪಾಸ್ಟಾಗಳವರೆಗೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಊಟದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
5. ಗುಣಮಟ್ಟ: ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ವಿವರಗಳಿಗೆ ಗಮನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯವರೆಗೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಮೌಲ್ಯ: ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳು ಹಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಯಾವುದೇ ಬಜೆಟ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
7. ಸಂಸ್ಕೃತಿ: ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳು ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿವೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ನರಿಂದ ಆಧುನಿಕ ದಿನದವರೆಗೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಆನಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.
8. ಆನಂದ: ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್
1. ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದನಾಮವಾಗಿರುವ DOCG (ಡೆನೊಮಿನಾಜಿಯೋನ್ ಡಿ ಒರಿಜಿನ್ ಕಂಟ್ರೋಲಾಟಾ ಇ ಗ್ಯಾರಂಟಿಟಾ) ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ.
2. ಟಸ್ಕನಿ, ಪೀಡ್ಮಾಂಟ್ ಮತ್ತು ವೆನೆಟೊದಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
3. ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಜನಪ್ರಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಗಿಯೋವೆಸ್, ನೆಬ್ಬಿಯೊಲೊ, ಬಾರ್ಬೆರಾ ಮತ್ತು ಮಾಂಟೆಪುಲ್ಸಿಯಾನೊ ಸೇರಿವೆ.
4. ಫ್ರಿಯುಲಿ-ವೆನೆಜಿಯಾ ಗಿಯುಲಿಯಾ, ಅಬ್ರುಝೋ ಮತ್ತು ಸಿಸಿಲಿಯಂತಹ ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಕಡಿಮೆ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.
5. ವೈನ್ನ ವಿಂಟೇಜ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಹಳೆಯ ವಿಂಟೇಜ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಬಹುದು.
6. ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಇದು ವೈನ್ ರುಚಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಆಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
7. ವೈನ್ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪೂರ್ಣ-ದೇಹ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿಕ್ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು.
8. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡಿದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಅನೇಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
9. ವೈನ್ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಿಂದ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು.
10. ಸಾವಯವ ಅಥವಾ ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಈ ವೈನ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಎಂದರೇನು?
A: ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ವೈನ್. ಇದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಗಿಯೋವೆಸ್, ನೆಬ್ಬಿಯೊಲೊ, ಬಾರ್ಬೆರಾ ಮತ್ತು ಟ್ರೆಬ್ಬಿಯಾನೊ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಅದರ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವೈನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳು ಯಾವುವು?
A: ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳೆಂದರೆ ಚಿಯಾಂಟಿ, ಪ್ರೊಸೆಕೊ, ಬರೋಲೋ, ಮತ್ತು ಬ್ರೂನೆಲ್ಲೊ ಡಿ ಮೊಂಟಲ್ಸಿನೊ. ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಮರೋನ್, ಬಾರ್ಬೆರಾ ಮತ್ತು ಪಿನೋಟ್ ಗ್ರಿಗಿಯೊ ಸೇರಿವೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
A: ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಕಾರ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣು-ಮುಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್ ಹೆಚ್ಚು ಟ್ಯಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?
A: ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ತಂಪಾದ, ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಸ್ಥಳ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು 50-60 ° F ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಂಪನ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ತೀರ್ಮಾನ
ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾರಾಟದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ವೈನ್ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಕುಡಿಯುವವರಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನಂತಿದೆ. ಟಸ್ಕನಿಯ ರೋಲಿಂಗ್ ಬೆಟ್ಟಗಳಿಂದ ಪೀಡ್ಮಾಂಟ್ನ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳವರೆಗೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತಲೆಮಾರುಗಳವರೆಗೆ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪೂರ್ಣ-ದೇಹದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಿನೋಟ್ ಗ್ರಿಗಿಯೋ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಬರೋಲೋಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರಲಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಅನೇಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಸಾವಯವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಅದರ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಬೆಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭದ ಬಾಟಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಡಿನ್ನರ್ ವೈನ್ಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರಲಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದೆ.
ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಆಹಾರ ಜೋಡಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಲಘು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪಾಸ್ಟಾಗಳವರೆಗೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಯಾವುದೇ ಊಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಜೋಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಯಾವುದೇ ವೈನ್ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭದ ಬಾಟಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಡಿನ್ನರ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರಲಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದೆ.