ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನಲ್ಲಿನ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು ಅದರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸುಂದರ ದೇಶದ ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ, ವಿವಿಧ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳು ಸ್ಥಳೀಯರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಬಕಲ್‌ಹೌ ಡಾ ನೊರುಗಾ, ಇದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಾಡ್‌ಫಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅದರ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Bacalhau da Noruega ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಾಡ್‌ಫಿಶ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪೆಸ್ಕನೋವಾ, ಇದು ಸಮುದ್ರ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಗರದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆಸ್ಕನೋವಾ ಸುಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ತನ್ನ ಬದ್ಧತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳಿಗಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುವ ಕೆಲವು ಇವೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ನಗರವೆಂದರೆ ಮ್ಯಾಟೊಸಿನ್ಹೋಸ್, ಇದು ದೇಶದ ಉತ್ತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಮ್ಯಾಟೊಸಿನ್ಹೋಸ್ ತನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ರಾಜಧಾನಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಗರದ ಮೀನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲೇಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪಾದನಾ ನಗರವೆಂದರೆ ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನ ಪಶ್ಚಿಮ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪೆನಿಚೆ. ಪೆನಿಚೆ ತನ್ನ ಸಾರ್ಡೀನ್ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸಾರ್ಡೀನ್ ಬಂದರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಗರವು ವಾರ್ಷಿಕ ಸಾರ್ಡೀನ್ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಶಕರು ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಟ್ಟ ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಗರದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಪೋರ್ಟಿಮೊವು ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆ. ನಗರದ ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ಬಂದರು ಗದ್ದಲದ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಾರರು ಪ್ರತಿದಿನ ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ. ಪೋರ್ಟಿಮಾವೊ ಅದರ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಗರವು ವಾರ್ಷಿಕ...